Inzwischen ist es eine eigentliche Tradition geworden: der Rotary Club Zürich-Sihltal
übernimmt an der jährlichen Tanne Chilbi den Grillstand! Schon im Verlauf des
Vormittags strömt ein angenehmer Fleischduft durch das Chilbi-Gelände. Die
eingespielten Teams müssen nicht lange warten, bis die Gäste mit einem
«gluschtigen Würstli-Blick» dem Grillstand zuströmen. Das feine Würstli-Angebot
findet bald schon fast reissenden Absatz!
Mehrere hundert Würste gehen im Laufe des Tages auf die bereit liegenden
Papierteller. Sie bereiten zart duftend genussvolle Freude, sei es als Schweins- oder
Kalbsbratwurst oder als Cervelat, sei es durch Senf, Mayo oder durch Ketchup
geschmacklich verfeinert.
Nicht fehlen darf natürlich ein feines Stück frisch
geschnittenes Brot. Der generierte respektable Umsatz wird selbstverständlich
vollumfänglich dem Taubblindenheim überwiesen.
Das Taubblindenheim in Langnau am Albis (Tanne, Schweizerische Stiftung für
Taubblinde) ist das schweizerische Kompetenz-Zentrum bei angeborener Hörseh-
Behinderung und verwandter mehrfacher Sinnes-Behinderung.
